Il legno provveniente dai boschi alpini é il più adatto ad essere scolpito. Il legno grezzo viene tagliato, diviso in assi e successivamente ridotto in masselli più piccoli, a seconda delle dimensioni della scultura da realizzare.
I masselli in legno vengono lavorati al pantografo che, guidato dalle sapienti mani di un esperto artigiano, permette di realizzare sculture, che verranno poi rifinite a mano una ad una.
Il marchio Gardena Art, certifica la qualità e la provenienza delle sculture in legno, che vengono prodotte, infatti, al 100% in Val Gardena, come previsto dallo Statuto dall‘ Associazione. Il marchio “Gardena Art” è sinonimo di qualità gardenese al 100%, proprio come dice lo slogan: “Enjoy 400 years of woodcarving tradition”.
L´ultimo passaggio della creazione di una scultura in legno é la decorazione. Le sculture vengono dipinte interamente a mano, con pazienza e meticolositá. I colori usati variano da scultura a scultura: ogni soggetto che esce dalle mani delle decoratrici sará quindi da considerarsi un "pezzo unico.